to88通盈娱乐 经常带孩子到外面吃炸鸡,被婆婆嫌弃,自己学会后,婆婆没话说了

时间:2020-01-11 19:22:55

to88通盈娱乐 经常带孩子到外面吃炸鸡,被婆婆嫌弃,自己学会后,婆婆没话说了

to88通盈娱乐,前段时间,经常带孩子到外面吃炸鸡,没想到遭来婆婆嫌弃,她说,外面的炸鸡能卫生吗?孩子这么小,万一吃出毛病怎么办?

自己觉得很不服气,就决心不带孩子出去吃了,自己在家做,婆婆没话说了。

悠闲的周末在家自制韩式炸鸡块,口感酥脆又酸甜,一个接着一个,根本停不下来。自己做的炸鸡不会太油,另外成本也不高,比外面卖的实惠很多。

接下来就教大家做好吃的辣酱炸鸡,不能偷懒,一定要严格按照步骤哦,保证你做出来的炸鸡外酥里嫩,放多久都不会软!

用料:大鸡腿,炸鸡粉,番茄酱,韩式辣椒,蒜末,糖,料酒,蚝油,蛋清。

做法:大鸡腿先洗一下,去骨。

将去骨的鸡腿切小块儿 ,每一块儿上尽量带点皮。

鸡肉先倒进大碗里,放入料酒去腥,加一个鸡蛋的蛋清,搅拌均匀。

放入蚝油增味,搅拌均匀。放置一会儿。

加入适量的炸鸡粉,搅拌,使每块鸡肉上都均匀的裹上炸鸡粉。

锅内倒油,油温七八成热的时候下几块,炸到金黄捞出。

油温继续加热,再倒入鸡块儿复炸一遍。

控油捞出。

锅内倒出多余油,留底油,下蒜末炒香。

加入番茄酱、韩式辣椒、糖,加少许水稀释一下。

沸腾后倒入炸好的鸡块儿,翻炒均匀,使每个鸡块儿上均匀的裹满酱汁。

撒上白芝麻就可以出锅了。

小贴士:

鸡腿带皮的口感会更好一些。

复炸一遍可以使鸡块儿更加酥脆。

如果没有炸鸡粉,就用生粉和面粉两种粉混合一下,也是不错的。

化乐门户网站

    热门排行

    © Copyright 2018-2019 cri2002.com 街亭网 Inc. All Rights Reserved.